Family-Apart-Stubai

Colazione a buffet

ricca colazione al buffet

con prodotti freschi e locali

  • Lo yogurt proviene dal maso Seeber, Lans.
  • Il burro e il latte fresco provengono dalla latteria Vipiteno, che è direttamente fornita dai contadini della Stubaital.
  • Formaggi vari provengono dalla latteria TIROL MILCH.
  • Le carni e i salumi provengono dal macellaio paesano Hörtnagl a Innsbruck e Stern a Neustift.
  • Le rosette, i panini ai cereali così come il pane integrale provengono dal panificio “Denifl”, uno degli ultimi panifici paesani rimasti nella Stubaital.
  • Tutti gli altri alimenti sono scelti in base ai criteri di sostenibilità e tracciabilità del prodotto.

SIGILLO DI QUALITÀ

I sapori sostenibili del Tirolo!

Da tanti anni la nostra struttura è insignita del marchio di qualità e sostenibilità tirolese. Tra i criteri di selezione rientra anche la proporzione tra l’offerta di prodotti locali in relazione al numero di ospiti.

I controlli di qualità vengono eseguiti annualmente, per garantire ai nostri ospiti un esperienza gastronomica Tirolese sostenibile. Venite a provare voi stessi: da noi il burro e i tuorli sono più gialli e il sapore è più intenso.